Fresco, sencillo y nutritivo así es nuestro programa de cocina.
Dirigido por el experimentado cocinero Juan Luis Buitrago, se apuesta por la cocina mediterránea, la cocina tradicional de toda la vida pero con un toque moderno y diferente. Se caracteriza por recetas sencillas, sin mucha complejidad donde se usan elementos fáciles de encontrar y de usar dentro de una cocina doméstica.
Por su cocina pasan personajes famosos y de actualidad, como es el caso de Ernesto Sáenz de Buruaga, donde además de pasar un buen rato, juntos cocinaron un plato típico de la tierra del periodista, cordero lechal pero con un toque diferente, a la miel de romero.
Si no paras por casa, no tienes tiempo de ir a llenar el frigo y siempre te faltan ingredientes no te pierdas la sección “Cocina de Supervivencia”. Juan Luis realiza platos en un tiempo record y con el mínimo de ingredientes para su vecino cómico que, además de ser un desastre en la cocina, le echa mucho morro a la vida y a la cocina de Juan Luis.
Y para estar a la última en la sección “Pequeños Placeres” os mostramos nuevos condimentos, sabores y texturas que os van a hacer disfrutar aún más de vuestros platos y os convertirán en grandes cheffs, eso sí, de vuestra cocina.
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